Jornades gastronòmiques a Restaurant Castell Perelada
El Restaurant Castell Perelada presenta tres propostes culinàries inigualables que combinen tradició, excel·lència i els tresors de la natura. Els convidem a explorar tres exclusius menús temàtics que rendeixen homenatge al millor de la nostra terra i del panorama gastronòmic. Cadascun d'aquests menús ha sigut dissenyat amb cura per brindar una experiència memorable, on el luxe, el sabor i la història es fusionen en cada plat.
Menú Taittinger: Un Brindis a l'Excel·lència
El 27 d'octubre, el Restaurant Castell Perelada serà l'escenari d'una jornada excepcional dedicada al Champagne Taittinger. L'experiència debutarà amb un brindis on el Champagne Taittinger Reserve Brut despertarà els sentits i prepararà el paladar per a una experiència gastronòmica inoblidable.
Al llarg de la jornada, es gaudiran diverses exquisideses maridades amb diferents xampanys del prestigiós celler Taittinger, incloent Les Folies de la Marquetterie i el Rosé Prestige. Cal destacar que, Toni Gerez guiarà els comensals en una harmonia màgica entre el xampany i el formatge.
El tancament de l'experiència inclourà unes postres subtils i dolces acompanyades de Taittinger Comtes, seguit d'una selecció de petits-fours que celebraran l'espurna i el luxe del xampany. Una experiència única que promet ser un brindis sublim. Us hi esperem!
Menú "El Llegat de la Vinya" Grans Vins Perelada
El proper 17 de novembre, al Restaurant Castell Perelada ens complau presentar el menú exclusiu: "El Llegat de la Vinya", una nit on els Grans Vins Perelada seran els protagonistes indiscutibles.
Aquesta experiència gastronòmica oferirà una fusió excepcional de sabors, on l'alta cuina s'uneix als exquisits vins del celler. El menú, meticulosament dissenyat, destaca la riquesa de la tradició vitivinícola de la regió, en combinació amb plats innovadors.
Cada vi ha estat escollit per complementar i realçar els sabors de cada plat, brindant una experiència sensorial única. Els assistents tindran l'oportunitat de delectar-se amb una jornada que celebra el patrimoni enològic de Perelada, en un entorn elegant i acollidor.
No et perdis l'oportunitat de gaudir d'una experiència inoblidable en un restaurant que representa el millor de la gastronomia!
Menú "Trufa: El Tresor del Bosc"
El proper 1 de desembre, al Restaurant Castell Perelada, se celebrarà un esdeveniment culinari excepcional titulat "Trufa: El Tresor del Bosc".
En aquesta jornada, la trufa serà la protagonista indiscutible amb un menú dissenyat pel xef que realça el seu exquisit sabor i aroma. Cada plat, elaborat amb mestria, capturarà l'essència d'aquest preciat ingredient, portant els comensals a un viatge sensorial únic.
A més, el xef ha seleccionat un maridatge exclusiu de vins que complementarà perfectament cada creació, realçant l'experiència gastronòmica. Els assistents podran gaudir d'una experiència única en un entorn elegant i acollidor, on l'alta cuina i la passió per la trufa s'entrellacen.
No et perdis l'oportunitat de viure aquesta experiència que ret homenatge a un dels tresors més preats de la gastronomia.
