Jornadas gastronómicas en Restaurant Castell Perelada
El Restaurante Castell Perelada presenta tres propuestas culinarias inigualables que combinen tradición, excelencia y los tesoros de la naturaleza. Le invitamos a explorar tres exclusivos menús temáticos que rinden homenaje a lo mejor de nuestra tierra y del panorama gastronómico. Cada uno de estos menús ha sido diseñado cuidadosamente para brindar una experiencia memorable, donde el lujo, el sabor y la historia se fusionan en cada plato.
Menú Taittinger: Un Brindis a la Excelencia
El 27 de octubre, el Restaurant Castell Perelada será el escenario de una noche excepcional dedicada al Champagne Taittinger. La velada comenzará con un brindis donde el Champagne Taittinger Reserve Brut despertará los sentidos y preparará el paladar para una experiencia gastronómica inolvidable.
A lo largo de la noche, se disfrutarán diversas exquisiteces maridadas con diferentes champagnes de la prestigiosa bodega Taittinger, incluyendo Les Folies de la Marquetterie y el Rosé Prestige. Destacar que, Toni Gerez, guiará a los comensales en una armonía mágica entre el champagne y el queso.
El cierre de la experiencia incluirá un postre sutil y dulce acompañado de Taittinger Comtes, seguido de una selección de petits-fours que celebrarán la chispa y el lujo del champagne. Una velada única que promete ser un brindis sublime. ¡Le esperamos!
Menú "El Legado de la Viña" Grandes Vinos Perelada
El próximo 17 de noviembre, el Restaurant Castell Perelada, se complace en presentar el exclusivo menú: "El Legado de la Viña", una noche donde los Grandes Vinos Perelada serán los protagonistas indiscutibles.
Esta experiencia gastronómica ofrecerá una fusión excepcional de sabores, donde la alta cocina se une a los exquisitos vinos de la bodega. El menú, meticulosamente diseñado, resalta la riqueza de la tradición vitivinícola de la región, en combinación con platos innovadores.
Cada vino ha sido elegido para complementar y realzar los sabores de cada plato, brindando una experiencia sensorial única. Los asistentes tendrán la oportunidad de deleitarse con una cena que celebra el patrimonio enológico de Perelada, en un entorno elegante y acogedor.
¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada inolvidable en un restaurante que representa lo mejor de la gastronomía!
Menú "Trufa: El Tesoro del Bosque"
El próximo 1 de diciembre, en Restaurant Castell Perelada, se celebrará un evento culinario excepcional titulado "Trufa: El Tesoro del Bosque".
En esta velada, la trufa será la protagonista indiscutible con un menú diseñado por el chef que realza su exquisito sabor y aroma. Cada plato, elaborado con maestría, capturará la esencia de este preciado ingrediente, llevando a los comensales a un viaje sensorial único.
Además, el chef ha seleccionado un maridaje exclusivo de vinos que complementará a la perfección cada creación, realzando la experiencia gastronómica. Los asistentes podrán disfrutar de una cena única en un entorno elegante y acogedor, donde la alta cocina y la pasión por la trufa se entrelazan.
No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia que rinde homenaje a uno de los tesoros más preciados de la gastronomía.
