Gastronomische Reisen im Restaurant Castell Perelada
Das Restaurant Castell Perelada präsentiert drei unvergleichliche kulinarische Vorschläge, die Tradition, Exzellenz und die Schätze der Natur vereinen. Wir laden Sie ein, drei exklusive Themenmenüs zu erkunden, die dem Besten unserer Region und der gastronomischen Szene huldigen. Jedes dieser Menüs wurde sorgfältig entworfen, um ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, bei dem Luxus, Geschmack und Geschichte in jedem Gericht verschmelzen.
Taittinger Menü: Ein Toast auf die Exzellenz
Am 27. Oktober wird das Restaurant Castell Perelada zum Schauplatz einer außergewöhnlichen Reise, die dem Champagner Taittinger gewidmet ist. Das Erlebnis beginnt mit einem Toast, bei dem Taittinger Reserve Brut Chamagne die Sinne weckt und den Gaumen auf ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis vorbereitet.
Während der gesamten Reise werden die Gäste verschiedene Köstlichkeiten genießen, die mit verschiedenen Champagnern der renommierten Weinkellerei Taittinger kombiniert werden, darunter Les Folies de la Marquetterie und der Rosé Prestige. Toni Gerez wird die Gäste in eine magische Harmonie zwischen Champagner und Käse führen.
Das Erlebnis wird mit einem feinen und süßen Dessert in Begleitung von Taittinger Comtes abgeschlossen, gefolgt von einer Auswahl an Petits-fours, die den Glanz und den Luxus des Champagners zelebrieren. Ein einzigartiges Erlebnis, das verspricht, ein erhabener Toast zu sein. Wir freuen uns darauf, Sie zu sehen!
Menü "Das Erbe des Weinbergs" Große Weine aus Perelada
Das Restaurant Castell Perelada freut sich, am 17. November ein exklusives Menü präsentieren zu können: "Das Erbe des Weinbergs“, ein Abend, an dem die großen Weine von Perelada die unbestrittenen Stars sein werden.
Dieses gastronomische Erlebnis bietet eine außergewöhnliche Geschmacksverschmelzung, bei der die Haute Cuisine auf die exquisiten Weine des Weinguts trifft. Die sorgfältig zusammengestellte Speisekarte unterstreicht den Reichtum der Weinbautradition der Region in Kombination mit innovativen Gerichten.
Jeder Wein wurde so ausgewählt, dass er die Aromen der einzelnen Gerichte ergänzt und unterstreicht und so ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Die Teilnehmer werden die Gelegenheit haben, in einem eleganten und einladenden Rahmen das önologische Erbe von Perelada zu genießen.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein unvergessliches Erlebnis in einem Restaurant zu genießen, das das Beste der Gastronomie repräsentiert!
Menü "Trüffel: Der Schatz des Waldes"
Am 1. Dezember veranstaltet das Restaurant Castell Perelada ein außergewöhnliches kulinarisches Ereignis mit dem Titel „Trüffel: Der Schatz des Waldes“.
Während der Reise wird die Trüffel der unbestrittene Star sein, mit einem Menü, das vom Chefkoch entworfen wurde und ihren exquisiten Geschmack und ihr Aroma hervorhebt. Jedes der meisterhaft zubereiteten Gerichte wird die Essenz dieser kostbaren Zutat einfangen und die Gäste auf eine einzigartige sensorische Reise mitnehmen.
Darüber hinaus hat der Chefkoch eine exklusive Weinauswahl getroffen, die jede Kreation perfekt ergänzt und das gastronomische Erlebnis noch verstärkt. Die Teilnehmer werden ein einzigartiges Erlebnis in einem eleganten und einladenden Rahmen genießen, in dem sich Haute Cuisine und die Leidenschaft für Trüffel miteinander verbinden.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese Hommage an eine der wertvollsten Köstlichkeiten der Gastronomie zu erleben.
